海辺のスイーツ店風工房 | 高知県中土佐町

いちごもケーキも
ひとつずつ
ていねいにつくる

高知県中土佐町は
カツオを一尾ずつ大切に釣り上げる
一本釣りで栄えた町です。
そんな漁師町に風工房はあります。

わたしたちの自慢は、
地元産のいちごを使ってつくる
「いちごのスイーツ」です。
いちごは完熟するまで畑で大切に育てあげ、
その完熟いちごをたっぷり使って
ていねいにスイーツをつくります。

カツオも、いちごも、スイーツも
その「ひとつ」に心をこめて、手をかける。
それがおいしさの秘訣であり
風工房のこだわりなのです。

風工房の物語

TEL0889-52-3395

高知県高岡郡中土佐町久礼8645-2